堺匠味正ダマスカス67層槌目 牛刀 刃渡り 210MM イチイ水牛六角半丸柄
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槌目打ちの両面67層ダマスカス鋼材です。銅はAUS10ステンレス鋼です。柄の木材はイチイ(一位)で通常の白い朴木やポプラより茶色で耐久性高く高価です。柄の形状は下部分が丸くカットしてある変形の六角なので手に馴染みやすいです。
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