未使用レシピ本付きマイヤー4ピースセット18センチ

¥5796

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商品の説明

未使用品です。

使いやすいコンパクトなサイズ感が魅力！　多彩な調理が可能で、小回りが利く便利なセットです。

普段使いや、ちょっとした一品料理にもちょうど良い、小回りが利くサイズです。
ソテーパン、両手鍋、スチーマー（蒸し器）、フタがすべて同じ直径で、焼く・炒める・蒸す・ゆでる・炊く・煮る・揚げる・オーブン調理（〜２６０℃）と、多彩な調理が可能です。
重ねるとコンパクトになるので、収納時はキッチンで省スペースに収まります。１８ｃｍ径のサイズ感は、必要な分だけ作れて、食材の無駄も少なくなりそう。
ガス、ＩＨ（２００Ｖ）、オーブン調理が可能。
最高級ランクのフッ素樹脂コーティング“エクリプス”：
ソテーパンの内面は、当ブランドのステンレス鋼特殊表面加工技術の上に、米国“ウィットフォード社”製の最高級ランクの３層構造フッ素樹脂コーティング“エクリプス”を採用しました。調理後のお手入れも簡単です。
アーク溶射とは、ステンレス地の上にさらに凸凹を作り、フッ素樹脂コーティングがしっかり密着する表面加工技術です。
■３層構造の底面：
両手鍋、ソテーパンの底面は３層構造。ステンレスの底面の中に熱伝導率の高い、厚いアルミニウム板を挟んだ極厚インパクトボンディング製法でお作りしています。材質特性上、ヒートスポットが発生しにくく、底面全体が均一に加熱され、焼きムラができにくい構造です。
■ソテーパン：
フッ素樹脂コーティング“エクリプス”がほどこされているので、フライパンのように焼く、炒める料理はもちろん、適度な深さがあるので、焼いてから煮込む料理などにもぴったり。取っ手は手にフィットする形状でお作りしています。
■両手鍋：
スープや煮込み料理はもちろん、さっと野菜や麺類をゆでたりするのにも便利。持ちやすい取っ手もポイントです。
■スチーマー：
ソテーパン、両手鍋のどちらとも組み合わせて使え、重ねればコンパクトにまとまるのがうれしい一品。蒸し器がなくてもヘルシーな蒸し料理ができ、ちょっとしたざるとしても使えます。
■フタ：
煮込む、蒸す、炊く料理に。ソテーパン、両手鍋、スチーマー、すべてに共通で使えます。フラットリム（＝縁）が鍋（ソテーパン、両手鍋、スチーマー）の縁にフィットして適度に蒸気を閉じ込め、構造特性上、ドーム型の形状で調理中の熱と蒸気の対流を促します。