最終値下げ!飴細工用 銅鍋 12CM、16CMセット
商品の説明
製菓用銅ポエロン鍋、あめ作りの必需品!
シュクレ鍋とも言われている鍋です。砂糖を溶かしてアメを作るときに使います。透明感のあるアメを 作れるのはこの鍋だけです。
刷毛に水をつけて 飛び散る砂糖の結晶をおとしながらつかいます。
■銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。加熱しても食材本来の色を保つことができます。
サイズ:内径12cmと16cmの2つセット
材質:銅
生産国:フランス
業務用のフランス製品なので、細かい傷などがある場合がありますが、使用上問題はないので不良品とはみなしません。
ご了承ください。
未使用品となります(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”商品の情報
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